1. Home
2. •• VACATURES ••

Vacature Keuken

KEUKENMEDEWERKER / SOUS-CHEF / CHEF (m/v)
Voltijds 38u

Ben jij een foodie met pit die houdt van sfeer, smaak en zelfstandigheid?
BAR VIN in Westerlo zoekt een vaste medewerker die onze keuken laat draaien zoals ze hoort: stijlvol, efficiënt en zonder gezeur.
Dit kan als keukenmedewerker of als sous-chef met zeker al een eerste werkervaring achter de rug.
Of als chef, waarbij je dan ook je culinaire creativiteit kwijt kan in menu's voor thema-avonden en events.

🥄 Wat ga je doen?

• Je werkt in de keuken: tapas, kleine bistro gerechten maken en mooi dresseren
• Je zorgt voor mise-en-place en keukenvoorbereidingen
• Je houdt de keuken ordelijk & volledig proper
• Je houdt overzicht op de voorraad en vult tijdig bestellijsten aan
• Je vervolledigt (beperkt) wat administratie zoals o.a. foodkost berekeningen, recepten, allergenen,...
• Je werkt waar nodig samen met het zaalteam
• Als chef stel je ook menu's samen voor thema-avonden en events in overleg met onze sommelier

📅 Wanneer?

• Woe t.e.m. zon (variabel uurrooster, meestal 2 dagen 17u45-23u15 en 3 dagen 13u45-23u15 - waaronder zeker zondag al vanaf 13u45)
• Voor eigen events, privé-reservaties in de wijnbar/wijnbistro en privé-events voor klanten, kunnen de werktijden en/of werkdagen afwijken

Wie zoeken we?

• Je hebt ervaring in keukenwerk (of eventueel ben je zelf al jaren hobbykok)
• Je hebt minstens al een voorgaande vaste werkervaring
• Je kan goede referenties voorleggen
• Je bent betrouwbaar, stressbestendig en werkt zelfstandig
• Je hebt oog voor detail & presentatie
• Je vindt het leuk om in een stijlvolle wijnbar te werken
• Je houdt van orde, tempo en teamwork
• Je bent een team player en helpt graag waar nodig
• Je bent gedreven en fier om bij te dragen tot een concept waar gasten graag naartoe komen en vertoeven

Wat bieden we?

• Zeer mooi uurrooster in horeca
• Marktconforme verloning, volgens ervaring
• Een super leuk werkkader: heel gezellig pand in de winter en zalige tuin in de zomer
• Een filevrije locatie om naartoe te rijden

Interesse?

• Laat ons weten waarom jij de geknipte kandidaat bent
• Vervolledig onderstaand formulier en stuur je CV en een motivatie mee
• Bij interesse in je profiel, nodigen we je graag spoedig uit voor een verkennend gesprek